Info sui prodotti "Frutta da spalmare ribes nero Bio"
Diese prallen, Aroma gefüllten Bällchen aneinandergereiht in Reih und Glied, sind gerade mal fest genug um dem Druck beim Pflücken Stand zu halten. Wer hätte gedacht, dass sich hinter einer so zierlichen Frucht ein derart großes Geschmackserlebnis
Sapevi che:
-
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gallorosso: | Sì |
| Gebiet: | Salto-Scilar |
| Paese: | Alto Adige |
| Sorte: | Ribes |
| Peso: | 0.375 kg |
| Durabilità minima: | 720 |
Partschillerhof
A Fiè allo Sciliar, baciato dal sole ad un’altitudine di 650 m si erge tra vigneti e frutteti il maso Partschillerhof. A tenere le redini di questo gioiellino in stile tradizionale è Andreas Rungger, bioagricoltore esperto nella coltivazione biologica e nella produzione di marmellate e sciroppi. Qui la tradizione incontra l’innovazione; infatti, le bacche vengono lavorate come faceva un tempo la nonna di Andreas, ossia in piccole pentole. Inoltre, si rinuncia all’uso eccessivo di concimi e i prodotti fitosanitari chimici e sintetici non hanno alcun posto al maso Partschillerhof. Pertanto, spesso il raccolto è minore, ma in compenso la qualità è notevolmente migliore! Oltre a confetture di frutta, lamponi sotto acquavite e aceto ai lamponi, il maso Partschillerhof delizia anche con irresistibili sciroppi alla frutta.
Ingredienti:
Ribes nero (75%), zucchero di canna, succo di limone, gelificante: pectina di mele, agar agar
Valori nutrizionali:
- Energia: 533 Kj
- Valore calorifico: 126 Kcal
- Grassi: 0.21 g
- di cui saturi: 0.0241 g
- Carboidrati: 28.21 g
- Zuccheri: 27.991 g
- Proteine: 1.151 g
- Sali: 0.0051 g
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