Info sui prodotti "Fragola Composta"
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
Sapevi che:
-
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Qualità Alto Adige: | Sì |
| Sorte: | Fragola |
| Peso: | 0.29 kg |
| Durabilità minima: | 390 |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
Ingredienti:
Fragole, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Valori nutrizionali:
- Energia: 807.51 Kj
- Valore calorifico: 193 Kcal
- Grassi: 0 g
- di cui saturi: 0 g
- Carboidrati: 48 g
- Zuccheri: 48 g
- Proteine: 0.3 g
- Sali: 0.01 g
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