Amanti dei sapori più piccanti, tenetevi forte: il formaggio al peperoncino del maso Neuhaus Hof è pronto a farvi sentire il brivido! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio dal color paglierino, affinato con pezzettini di peperoncino, porta in tavola la piccantezza giusta. Dalla pasta elastica e friabile, questo formaggio è notevolmente profumato e spicca con il suo sapore sapido e piacevolmente piccante. Ideale da abbinare al miele, alla marmellata d’arance o ai fichi.
Se è Gallo Rosso, si sente! I formaggi che vantano il marchio di qualità “Gallo Rosso” sono 100% altoatesini e vengono lavorati e preparati direttamente al maso. Sottoposti a rigidi controlli di qualità, i formaggi “Gallo Rosso” hanno superato una degustazione alla cieca da parte di una commissione di esperti indipendenti.
| Consistenza formaggio: | formaggio da taglio |
|---|---|
| Fettgehalt: | Vollfett |
| Gallorosso: | Sì |
| Gebiet: | Val Pusteria |
| Paese: | Alto Adige |
| Sapore foramggio: | piccante, speziato |
| Tiere: | Mucca |
| tipo di latte: | latte crudo |
| Spedizione refrigerata | |
| Peso: | 0.7 kg |
| Durabilità minima: | 45 |
- Energia: 1589.92 Kj
- Valore calorifico: 380 Kcal
- Grassi: 32 g
- di cui saturi: 22.63 g
- Carboidrati: 0.8 g
- Zuccheri: 0.1 g
- Proteine: 22.1 g
- Sali: 1.25 g
- LATTE VACCINO
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