Fettuccine all'Aglio orsino

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 112657

EAN: 8032779863038

Produttore: Eggerhof

Confezione: 14 pezzi

Contenuto: 310 g (8,39 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Fettuccine all'Aglio orsino"

Semola di grano duro e uova fresche d‘allevamento all’aperto sono il segreto della bontà delle Fettuccine all’Aglio Orsino del maso Eggerhof. Ad arricchire il sapore autentico delle fettuccine è la piacevole intensità dell’aglio orsino, unito a timo ed altre spezie. Lasciatevi conquistare dal sapore speciale di questa pasta!

Sapevi che:

L’aglio orsino è la variante selvatica dell’aglio più propriamente noto. Sono soprattutto le popolazioni dei paesi nordici ad utilizzarlo in virtù delle sue proprietà benefiche. Oltre ad agire contro il colesterolo in eccesso, l’aglio orsino ha una potente azione purificante, antimicotica e antifungina. Queste deliziose fettuccine possono essere condite con timo, rosmarino in sugo leggero di pomodori e porri.

Gebiet:	Oltradige
Grano:	Grano tenero
Paese:	Alto Adige
Senza lattosio:	Sì
Verarbeitung:	bianco
Peso:	0.352 kg
Durabilità minima:	900

Eggerhof

A 1.200 m s.l.m. sorge il maso Eggerhof di Aldino che produce fettuccine, tagliatelle e tanti altri tipi di pasta con uova freschissime di galline allevate all’aperto e con semola di grano duro non geneticamente modificato. Nikolaus Lantschner e la sua famiglia gestiscono il maso dal 1998. Il segreto della loro pasta, dei sughi e del ragù dagli standard altissimi sta tutto nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità e in un’inesauribile dedizione al benessere degli animali. Oltre all’allevamento linea vacca-vitello, anche le galline vengono allevate all’aperto e sono libere di razzolare allegramente al sole. In questo modo è garantito il benessere dell’animale e si sente anche dal sapore dei prodotti finiti. Il cuoco Erich Gruber utilizza le uova da allevamento all’aperto per creare diversi tipi di pasta privi di coloranti e conservanti. Dalle fettuccine di Schüttelbrot, alle fettuccine alle castagne, fino ai fusilli all’ortica avete l’imbarazzo della scelta tra i tipi di pasta Eggerhof di Aldino. Il divertimento e la fantasia ai fornelli sono garantiti!

Ingredienti:

semola di GRANO DURO, UOVA fresche 20%, acqua, aglio orsino 1,5% , timo, rosmarino

Valori nutrizionali: