Esplosivo, caldo e intrigante come un vulcano: l’Etna Rosso “De Aetna” di Terra Costantino racconta con precisione e orgoglio l’essenza della sua terra natìa. Le uve Nerello Mascalese (90%) si uniscono ai grappoli Nerello Cappuccio (10%) che, dopo una fermentazione in acciaio, affinano per alcuni mesi in tonneau di rovere. Il rosso rubino dai riflessi granato ricorda la lava vulcanica e dispiega delicati aromi di viola, frutta rossa matura e un sentore di cannella e pepe nero. Al palato si mostra incredibilmente elegante e travolgente e stupisce con il peculiare tocco minerale. Questo rosso dalla spiccata personalità si abbina egregiamente a carne rossa, salumi e primi piatti al sugo di carne.
Nella tenuta Terra Costantino l’uva si ascolta, la terra si odora e la vigna si accarezza, ma è l’Etna a fare il vino. Con queste parole i vignaioli della cantina raccontano del proprio lavoro, fatto di innovazione nella tradizione e successo. L’Etna Rosso “DeAetna” ne è la testimonianza tangibile.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Sicilia |
| Paese: | Italia |
| Rebsorte: | Cuvee rossa |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Contiene SOLFITI
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