Info sui prodotti "Dol Gin"
Colore-chiarezza: chiaro e incolore; Aroma: intenso bouquet di ginepro fresco, erbe di montagna e pepe macinato al momento; Gusto: aroma fruttato insieme a sottili note amare di radice di genziana.; Retrogusto: aromatico, pieno al palato, fortemente persistente
Sapevi che:
Consiglio: il mastro distillatore del Zu Plun consiglia di utilizzarlo come base per il classico Gin Tonic. Non del tutto consigliati sono i nuovi ingredienti attualmente di moda come il pepe o il cetriolo.
| Alkohol: | 45.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Salto-Scilar |
| Paese: | Alto Adige |
| Tipo di distillato: | gin |
| Peso: | 0.88 kg |
Zu Plun
Non bisogna necessariamente essere pazzi per poter distillare un ottimo liquore, ma un tocco di follia può essere enormemente utile. Il maso Plunhof di Siusi allo Sciliar è già citato in un documento del XV secolo. In passato, il maso apparteneva ai possedimenti di Castel Hauenstein e quindi nientemeno che al poeta Oswald von Wolkenstein. Nemmeno la fervida immaginazione del poeta avrebbe potuto immaginare che qui, a 1000 metri di altezza, si sarebbero un giorno prodotti squisiti distillati e acquaviti di frutta di livello e qualità internazionali.
Ingredienti:
Materia prima: 24 erbe delle Dolomiti, limoni del Lago di Garda e sambuco
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