Cuvée Rosso "Generation K" 2020

Cuvée Rosso "Generation K" 2020

Codice prodotto: 138862
EAN: k
Produttore: Vigneto Andi Sölva
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (28,80 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Cuvée Rosso "Generation K" 2020"

La Cuvée Rossa "Generation K" di Andi Sölva è un vino pieno di carattere, le cui radici affondano nel bar Pulvernai a circa 300 m di altitudine. Le viti piantate qui nel 2000 su terreni di ghiaia calcarea testimoniano la cura e la visione del viticoltore. Dopo la vendemmia, il vino viene sottoposto a un attento invecchiamento e a un fine affinamento sulle fecce, sia in botti di legno che in barrique, fino all'imbottigliamento finale. Visivamente si presenta in un ricco rosso ciliegia ed emana un aroma terroso, fruttato e speziato. Al palato, colpisce per l'armoniosa interazione tra tannino e acidità, che gli conferisce profondità e struttura. Una vera espressione del terroir e della maestria di Andi Sölva.

Alkohol: 15.00 %
Gebiet: Oltradige
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Cabernet Franc, Cuvee rossa
Tipo di vino: Vino rosso
Peso: 1.5 kg
Vigneto Andi Sölva
Nel 2005 Andi Sölva rileva il vigneto di famiglia a Caldaro e dal 2007 inizia a produrre vini con l'ambizione e la vocazione di trasmettere l'unicità e la varietà della regione che circonda il Lago di Caldaro. I vigneti di Andi Sölva si trovano sia a Caldaro che nelle zone circostanti e ospitano numerose varietà che spaziano dallo Schiava al Cabernet Franc fino al Riesling. Andi Sölva accompagna l'uva, sostiene i processi naturali e lavora puntando esclusivamente alla massima qualità. Il suo scopo è quello di raccogliere l'uva sempre quando ha raggiunto la maturazione ottimale. L'azienda non è grande: molte mansioni le svolge personalmente, dall'accurata osservazione della vegetazione fino alla selezione minuziosa effettuata a mano. Per questa ragione, la quantità di vino prodotta è limitata, circa 8.000 bottiglie, ma la qualità del risultato è suprema.
Ingredienti:

Contiene SOLFITI