Info sui prodotti "Cuvée Rosso "Col de Rey" 2019"
Con la cuvée "Col de Réy" la tenuta Laimburg dimostra la sua maestria nella creazione di blend molto sofisticati. Dopo 20 mesi di affinamento in piccole botti di rovere, la perla rossa, composta per il 50% da Lagrein e proporzioni uguali di Petit Verdot e Tannat, si dispiega nel calice. Dal rosso rubino marmorizzato, abbellito da riflessi color porpora, si eleva un delicato profumo fruttato, avvolto da eleganti aromi legnosi e tostati. "Col de Réy" affascina il palato in modo deciso ed espressivo e lo trattiene per lungo tempo nell'incantesimo della sua complessità. Vino rosso di ottima armonia e di grande effetto, che si abbina perfettamente a salumi pregiati, carni rosse forti e selvaggina, nonché a formaggi stagionati a pasta dura.
Sapevi che:
Non solo la bontà del "Col de Réy" è leggendaria, ma anche l'origine del suo nome può essere collocata nel mistico mondo del folklore delle Dolomiti. Nella mitologia ladina, "Col de Réy" si riferisce ad un paesaggio collinare pieno di viti con frutti all’altezza di un re.
| Abbinamento: | formaggio stagionato, speck e salumi |
|---|---|
| Alkohol: | 15.00 % |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Cuvee rossa |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Grappoli |
| Peso: | 1.3 kg |
Cantina Laimburg
Nel 1975 la provincia dell'Alto Adige ha fondato la cantina Laimburg parallelamente al 'Centro di Sperimentazione Laimburg'. Nel corso degli anni, la cantina Laimburg è diventata un fiore all'occhiello della viticoltura regionale a livello internazionale e rappresenta la perfetta simbiosi tra teoria e pratica. Questo ruolo da apripista è dovuto agli elevatissimi standard qualitativi che la cantina si pone in materia di viticoltura e vinificazione. L'azienda ricava le uve da territori che costituiscono i migliori vigneti nazionali e produce circa 2.500 ettolitri di vino all'anno. Quindici vitigni tipici dell'Alto Adige rappresentano il cuore della gamma di prodotti di Casa Laimburg. Le bottiglie sono suddivise in \Vini del podere\ e la linea premium \Selezione Maniero\. Entrambi gli assortimenti seguono i principi di base della cantina: la natura autentica della vite deve essere riconosciuta e la vinificazione serve ad esprimere la sua essenza e le sfaccettature più belle.
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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