Cuvée Rosso "Cassiano" Bio 2021

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 152771

EAN: 8032628634826

Produttore: Tenuta Manincor

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (33,20 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Cuvée Rosso "Cassiano" Bio 2021"

"Cassiano" di Manincor è una cuvée di carattere, che si distingue per la sua composizione complessa e il bilanciamento armonioso. Questo vino è prodotto con sei nobili varietà: Merlot, Cabernet Franc, Tempranillo, Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Le uve provengono dalle migliori zone della tenuta Manincor, dove i terreni argillosi sabbiosi sono attraversati da ghiaie calcaree e depositi di rocce glaciali. Il vino brilla di un rosso ciliegia luminoso e sprigiona aromi di ciliegie mature, liquirizia ed erbe selvatiche. Al palato si dispiega una struttura tannica morbida, che offre una sensazione in bocca delicata e armoniosa, seguita da un finale speziato di erbe aromatiche. Il vino si abbina perfettamente con selvaggina, carni rosse ben condite e formaggi stagionati e saporiti.

Sapevi che:

temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamento:	carne di agnello e capra, formaggio stagionato
Alkohol:	14.00 %
Aroma Vino:	ciliege, liquirizia, note erbacee
Bio:	Sì
Colore Vino:	rosso cerasuolo
Gebiet:	Oltradige
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Cuvee rossa
Tipo di vino:	Vino rosso
Weinprämierung Neu Name 1:	Falstaff
Peso:	1.3 kg

Tenuta Manincor

Manincor vi serve un vino "puro", puro di natura. La tenuta, che vanta una storia di 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell'ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l'aspirazione ad una cultura vinicola d'alto profilo. Il conte Michael Goëss-Enzenberg parla della filosofia della sua tenuta. Anni di accurato e attento lavoro che dà i suoi frutti. Una naturale diversità dei poderi, terreni ricchi, vigneti con le migliori esposizioni e interamente lavorati con criteri biodinamici, infine la ricerca di una qualità senza compromessi sono i presupposti perfetti per vini dal carattere peculiare. Malgrado le dimensioni (50 ettari produttivi: al momento la più grande tenuta dell'Alto Adige che vinifichi solo le proprie uve) Manincor è un'azienda familiare di charme e con una spiccata personalità. Una caratteristica di cui è garante la famiglia di Michael e Sophie Goëss-Enzenberg, che vivono nella tenuta e hanno parte diretta nella cultura, nella storia e nei prodotti che compaiono sotto il marchio Manincor.

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Allergeni: