Un vino esotico dalla forte espressività e dall’ineguagliabile identità regionale: la Cuvée Rossa “Casòn” di Alois Lageder è una rarità altoatesina assolutamente da provare. A giocare il ruolo principale in questo taglio è il Tannat, varietà rarissima in Alto Adige. Il blend trascorre diversi mesi in grandi e piccole botti di legno e in bottiglia, per poi ricoprire le pareti del calice con il suo rosso ciliegia. Un bouquet straordinario di more, pelle e tè incanta l’olfatto. La frutta succosa e il corpo leggermente amaro si armonizzano perfettamente gli uni con gli altri. “Casòn” è un rosso che riserva grandi emozioni e che ben si abbina a ricche pietanze a base di carne e formaggio stagionato.
Die Einzellage am Casòn Hirschprunn verleiht dieser Cuvée nicht nur ihren Namen. Ziel Alois Lageders war es, den Weinen seiner Meisterwerk-Linie einen einzigartigen Hofcharakter zu verleihen und Weine zu keltern, die eine Identität besitzen und für die Einzigartigkeit einer jeden Lage stehen.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Bio: | Sì |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Cuvee rossa, Tannat |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
I singoli vigneti presso il maso Casòn Hirschprunn conferiscono a questa cuvée non solo il loro nome. L’obiettivo di Alois Lageder era, infatti, di forgiare i vini della linea Capolavori di un carattere peculiare, ma anche vinificare vini che hanno una propria identità e che sono sinonimo dell’unicità delle singole zone.
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