Cuvée Bianco "Upupa" 2022

Codice prodotto: 153504

Produttore: Tenuta Abraham

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (19,60 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Cuvée Bianco "Upupa" 2022"

U come "Upupa", U come unico nel suo genere! La cuvée di Pinot Bianco e Sauvignon della tenuta Abraham di Appiano delizia con una complessità tutta individuale e un profilo organolettico irresistibile. Le uve, raccolte a mano separatamente l'una dall'altra, vengono fatte fermentare spontaneamente con lieviti indigeni e il vino viene fatto maturare in botti di legno per 9 mesi. Il bianco "Upupa" si stende nel bicchiere in un forte giallo dorato e solo lentamente si declina al naso: chiara frutta gialla, seguita da mango e litchi e un accenno di legno dolce in sottofondo. Inaspettatamente vigoroso e intenso al palato con grande mineralità e una bella acidità. Altamente complesso ma allo stesso tempo lusinghiero e armonioso. "Upupa" bianco di Abraham si presta spettacolarmente come aperitivo abbinato con antipasti mediterranei, oppure in combinazione a piatti estivi di verdure o frutti di mare.

Sapevi che:

La cuvée bianca "Upupa" è un'interpretazione moderna di un classico uvaggio di Appiano. Questo è stato in parte concepito già dal nonno Joseph Abraham più di 50 anni fa e oggi, in linea con lo spirito di tenere in vita la tradizione reinterpretandola, diventa una miscela eccitante e individuale.

Alkohol:	13.50 %
Gebiet:	Oltradige
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Cuvée bianca, Pinot bianco, Sauvignon blanc
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.3 kg

Tenuta Abraham

Vignaioli per convinzione che vivono la loro passione! Tra le alpi e il mediterraneo, tra i ghiacciai e il profumo degli uliveti, ad Appiano, si trova la Tenuta Abraham gestita da Martin e Marlies Abraham, che dal 2011 hanno iniziato a vinificare le loro uve. La Tenuta punta su una gestione responsabile dei vigneti e fa tesoro del sapere degli avi utilizzandolo come fondamento del loro agire odierno unito alla speranza dell’avvenire. La grande sfida per Martin e Marlies Abraham sta nel riconoscere, rispettare e conservare l’unicità e la straordinarietà del terroir e il carattere singolare e irripetibile di ogni vigneto. L’obiettivo primario è produrre vini caratteristici, espressivi e naturali la cui degustazione faccia assaporare la particolarità e la diversità del territorio. I vini, soprattutto il Pinot Nero e il Pinot Bianco 'In der Låmm', sono espressione del modo di concepire vita di Martin e Marlies Abraham.

Ingredienti:

Enthält SULFITE

Allergeni: