Sauvignon, Riesling e Pinot Bianco si incontrano in grandi botti di legno, divenendo così la base della cuvée bianca “Nörder” della tenuta Ploner. Il bel taglio sfoggia un vigoroso giallo paglierino nel calice e diffonde un fruttato bouquet olfattivo, completato da pulita freschezza. Al palato, la cuvée rivela il corpo elegante e il carattere brioso, che incontrano una rinfrescante mineralità in un finale persistente. La cuvée “Nörder” si abbina egregiamente a pietanze della cucina mediterranea come pesce di mare, crostacei, gamberetti fritti o salmone affumicato.
Viticoltura sostenibile in armonia con la natura: è questa la filosofia che contraddistingue la tenuta Ploner a Marlengo. L’ottimo terroir viene scelto con grande accuratezza sulla base della rispettiva vite e il processo di crescita naturale dell’uva viene accompagnato attentamente con grande cura.
Abbinamento: | frutti di mare e crostacei, pesce, piatti di pasta leggeri |
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Alkohol: | 14.00 % |
Gebiet: | Merano e d'intorni |
Paese: | Alto Adige |
Rebsorte: | Cuvée bianca, Pinot bianco, Riesling, Sauvignon blanc |
Tipo di vino: | Vino bianco |
Weinprämierung Neu Name 1: | Doctor Wine |
Weinprämierung Neu Name 2: | WineHunter |
Peso: | 1.5 kg |
- SOLFITI