Cuvée Bianco "La Contessa" Bio 2023

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Codice prodotto: 153990

EAN: 8032628634994

Produttore: Tenuta Manincor

Confezione: 6 pezzi

Contenuto: 0.75 l (18,07 €* / 1 l)

Info sui prodotti "Cuvée Bianco "La Contessa" Bio 2023"

La cuvée "La Contessa" firmata Manincor è un elegante vino bianco che incarna la raffinata arte della vinificazione in Alto Adige. La cuvée è composta da Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, provenienti principalmente dai vigneti "Lieben Aich" di Terlano e "Campan" di Caldaro. È caratterizzata da una maturazione precoce, estati calde, precipitazioni sufficienti e giornate autunnali soleggiate, che determinano un'elevata maturazione fisiologica e aromi intensi. Il colore del vino è giallo carico con riflessi verdi. Il bouquet è caratterizzato da note di mele mature, albicocche e un accenno di salvia. Al palato, il vino si presenta compatto, elegante e morbido, con un'acidità rinfrescante sul finale. Questo vino è un ottimo accompagnamento per piatti come il filetto di salmone al forno con impanatura alle erbe, antipasti e carni bianche.

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Alkohol:	13.50 %
Bio:	Sì
Gebiet:	Bassa Atesina
Paese:	Alto Adige
Rebsorte:	Chardonnay, Cuvée bianca, Pinot bianco, Sauvignon blanc
Tipo di vino:	Vino bianco
Peso:	1.3 kg

Tenuta Manincor

Manincor vi serve un vino "puro", puro di natura. La tenuta, che vanta una storia di 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell'ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l'aspirazione ad una cultura vinicola d'alto profilo. Il conte Michael Goëss-Enzenberg parla della filosofia della sua tenuta. Anni di accurato e attento lavoro che dà i suoi frutti. Una naturale diversità dei poderi, terreni ricchi, vigneti con le migliori esposizioni e interamente lavorati con criteri biodinamici, infine la ricerca di una qualità senza compromessi sono i presupposti perfetti per vini dal carattere peculiare. Malgrado le dimensioni (50 ettari produttivi: al momento la più grande tenuta dell'Alto Adige che vinifichi solo le proprie uve) Manincor è un'azienda familiare di charme e con una spiccata personalità. Una caratteristica di cui è garante la famiglia di Michael e Sophie Goëss-Enzenberg, che vivono nella tenuta e hanno parte diretta nella cultura, nella storia e nei prodotti che compaiono sotto il marchio Manincor.

Ingredienti:

Contiene SOLFITI

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