Info sui prodotti "Cioccolato fondente Cachi"
Con i suoi raffinatissimi pezzetti di cachi essiccati e
il suo cioccolato al latte la manifattura di cioccolato Oberhöller della Val
Sarentino vi porterà con il cuore e con la mente in Asia! Il piacere cremoso
del cioccolato, che ricorda le noci, è accompagnato dall’inimitabile sapore
agrodolce dei cachi. Un connubio seducentemente armonico, che invita ad essere
gustato sia da solo che in compagnia.
Sapevi che:
Oberhöller si consacra all’innovazione e alla
regionalità. Per ovvie ragioni le fave di cacao non provengono dall’Alto Adige,
ma tutti i frutti e le bacche utilizzati vengono coltivati da agricoltori e
cooperative frutticole locali. È così che la manifattura di cioccolato della
Val Sarentino conferisce ad un gusto internazionale un tocco di regionalità.
| Gebiet: | Salto-Scilar |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| TIpo di cioccolato: | cioccolato fondente |
| Peso: | 0.118 kg |
| Durabilità minima: | 360 |
Oberhöller
Nella propria manifattura di cioccolato, l'azienda Oberhöller in Val Sarentino, Anton Oberhöller e famiglia danno vita a raffinatissime creazioni di cioccolato, Tutte le fasi di produzione, dalla fava alla barra, si svolgono nella manifattura, questo processo olistico è anche conosciuto come il principio bean-to-bar. Oltre alle creme di cacao e alla cioccolata di nocciola l'azienda a conduzione familiare si adopera costantemente per creare nuovi abbinamenti, unendo le cioccolate a ingredienti regionali, dallo Schüttelbrot al pino mugo. Tra queste creazioni spicca la bianca crema di mandorle con pura vaniglia e latte intero, senza conservanti: è una vera e dolce delizia.
Ingredienti:
cacao 61%, zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia, cachi secchi 5%, aroma naturale.
Valori nutrizionali:
- Energia: 2220 Kj
- Valore calorifico: 530.59 Kcal
- Grassi: 36.44 g
- di cui saturi: 21.58 g
- Carboidrati: 43.51 g
- Zuccheri: 35.62 g
- Proteine: 7.16 g
- Sali: 25 g
Allergeni:
- LECITINA
- SOIA
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