Cioccolato fondente 90%

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 114099

EAN: 8034055710289

Produttore: Oberhöller

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Cioccolato fondente 90%"

Cioccolato puro: la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, regala un sogno a tutti gli amanti del sapore particolarmente intenso del cioccolato. Il 90% di cacao domina i sensi con il suo colore nero ebano, il profumo spiccatamente aromatico e il gusto intenso, quasi amaro. Chi ama gli aromi complessi di pelle, tabacco e frutta scura, non può farsi scappare questa tavoletta gourmet in abbinamento ad un bicchierino di Rum Agricolo o una grappa alle prugne di alta qualità.

Sapevi che:

Il fondente non arreca danni a niente! Un alto contenuto di cacao puro si traduce in un’elevata concentrazione di flavonoidi. Queste sostanze naturali sono contenute in numerose piante, ma soprattutto nelle fave di cacao. Esse aiutano a mantenere bassa la pressione, rendendo i vasi sanguini più elastici, favorendo così il funzionamento del sistema cardiocircolatorio.

Gebiet:	Salto-Scilar
Paese:	Alto Adige
TIpo di cioccolato:	Bitterschokolade
Peso:	0.118 kg
Durabilità minima:	360

Oberhöller

Nella propria manifattura di cioccolato, l'azienda Oberhöller in Val Sarentino, Anton Oberhöller e famiglia danno vita a raffinatissime creazioni di cioccolato, Tutte le fasi di produzione, dalla fava alla barra, si svolgono nella manifattura, questo processo olistico è anche conosciuto come il principio bean-to-bar. Oltre alle creme di cacao e alla cioccolata di nocciola l'azienda a conduzione familiare si adopera costantemente per creare nuovi abbinamenti, unendo le cioccolate a ingredienti regionali, dallo Schüttelbrot al pino mugo. Tra queste creazioni spicca la bianca crema di mandorle con pura vaniglia e latte intero, senza conservanti: è una vera e dolce delizia.

Ingredienti:

cacao 90%, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia

Valori nutrizionali: