Cioccolato Schüttelbrot

Cioccolato Schüttelbrot

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 103831
EAN: 8034055710234
Produttore: Oberhöller
Confezione: 20 pezzi
Contenuto: 50 g (62,00 €* / 1000 g)
Info sui prodotti "Cioccolato Schüttelbrot"
Voglia di cioccolato durante la tipica merenda altoatesina? Potrebbe sembrare inusuale ma con Oberhöller può persino diventare una tradizione moderna. La dolcezza delicata del cioccolato al latte è la base perfetta per il gusto peculiare del cumino, del finocchio e della segale dello Schüttelbrot, tipico pane di segale altoatesino. Dolce, speziato, aromatico, cremoso e anche croccante: bontà d’ alta quota!
Sapevi che:
Per la sua inimitabile creazione al cioccolato, Oberhöller procura il pane di segale croccante direttamente da un panettiere della Val Sarentino. Questa focaccia caratteristica e croccante viene stesa su un’asse per la pizza e viene scossa e rigirata. Ciò la rende particolarmente croccante dopo la cottura e ne garantisce una lunga durata.

Gebiet: Salto-Scilar
Paese: Alto Adige
TIpo di cioccolato: cioccolato al latte
Peso: 0.06 kg
Durabilità minima: 360
Oberhöller

Nella propria manifattura di cioccolato, l'azienda Oberhöller in Val Sarentino, Anton Oberhöller e famiglia danno vita a raffinatissime creazioni di cioccolato, Tutte le fasi di produzione, dalla fava alla barra, si svolgono nella manifattura, questo processo olistico è anche conosciuto come il principio bean-to-bar. Oltre alle creme di cacao e alla cioccolata di nocciola l'azienda a conduzione familiare si adopera costantemente per creare nuovi abbinamenti, unendo le cioccolate a ingredienti regionali, dallo Schüttelbrot al pino mugo. Tra queste creazioni spicca la bianca crema di mandorle con pura vaniglia e latte intero, senza conservanti: è una vera e dolce delizia.

Ingredienti:
Cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero, malto, emulaionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia, aroma naturale. Pane croccante: FARINA DI SEGALE E DI FRUMENTO, acqua, sale, lievito, cumino, finocchio

Valori nutrizionali:
  • Energia: 2313.75 Kj
  • Valore calorifico: 553 Kcal
  • Grassi: 34.38 g
  • di cui saturi: 21.86 g
  • Carboidrati: 54.35 g
  • Zuccheri: 47.28 g
  • Proteine: 6.64 g
  • Sali: 0.3 g

Allergeni:
  • LECITINA
  • MALTO
  • LATTE
  • SOIA
  • GRANO
  • LIEVITO
  • SEGALE