Il Chianti Classico “Badia a Passignano Gran Selezione” firmato Antinori racchiude l’anima del Chianti nel calice. Il vino nasce da uve Sangiovese in purezza e affina in botti di rovere grandi e piccole. Riveste le pare del calice con il suo intenso rosso rubino e dispiega un ventaglio olfattivo di mirtilli, more e un richiamo di albicocca, sottolineato da note vegetali e balsamiche, sentori legnosi e un pizzico di cioccolato. Al palato, “Badia a Passignano Gran Selezione” mostra vigore e pienezza. Vellutato, morbido, rotondo e piacevolmente fruttato, sorprende con la sua acidità ben integrata che promette equilibrio e freschezza. Un compagno perfetto per brasato, formaggio stagionato e affettati speziati.
La zona Badia a Passignano, nel Chianti Classico, gode di un’eccellente fama da oltre 1.000 anni grazie alla sua spiccata vocazione alla viticoltura. L’uva matura qui a circa 300 m s.l.m. su rocce calcaree-argillose.
Alkohol: | 14.50 % |
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Gebiet: | Toscana |
Paese: | Italia |
Rebsorte: | sangiovese |
Tipo di vino: | Vino rosso |
Peso: | 1.3 kg |
Contiene SOLFITI