Info sui prodotti "Chardonnay "Somereto" 2023"
Pieno, fresco, favoloso: così si può riassumere in tre parole il vino Chardonnay “Somereto” della Cantina di Andriano. Il monovitigno a bacca bianca trascorre 6 mesi in serbatoio di acciaio inox, dopo essere sottoposto ad una delicata pigiatura. Successivamente conquista con il suo scintillante giallo paglierino e dispiega l’aroma intenso di banane e frutti tropicali. Dalla straordinaria pienezza e dalla fresca acidità, “Somereto” risulta a lungo equilibrato al palato. Uno Chardonnay dalla forte personalità che spicca comunque per la sua piacevolezza e che costituisce l’abbinamento ideale a sostanziosi antipasti della cucina mediterranea, piatti di pasta o pesce alla griglia.
Sapevi che:
Lo Chardonnay è la varietà di vino bianco più diffusa in assoluto. Questo discendente del Pinot Nero spicca per la sua capacità di adattamento e, a seconda del clima e della conformazione del suolo, sviluppa un carattere differente, che spazia dai profumi esotici, quali ananas, mango e papaya, fino ad aromi locali, come mela, pera o pesca. Nei piccoli acini si nasconde un mondo di effluvi!