Info sui prodotti "Chardonnay "Löwengang" Bio 2021"
Lo Chardonnay “Löwengang” è la prova della delicata armonia tra natura e uomo, nonché ingrediente segreto di ogni vino di Alois Lageder. “Löwengang” trascorre circa un anno in grandi e piccole botti di legno e un altro in bottiglia, prima di scorrere come oro liquido nel calice. L’intenso bouquet di pesca, pera e albicocca viene affinato da aromi tostati ed effluvi di burro fresco. Questo Chardonnay si mostra al palato potente come un leone e allo stesso tempo nobile: mineralità e sapore fruttato si armonizzano in un’impressionante struttura e profondità. Uno Chardonnay eccellente che si abbina come nessun altro a pesce, pollame e crostacei.
Sapevi che:
Il nome Lageder era già nel 1943 sinonimo di spirito avanguardista. Alois III acquistò la Tenuta Löwengang e i siti nei pressi di Magrè sulla Strada del Vino, allora ad essa appartenenti, quando il panorama enologico altoatesino era ancora caratterizzato da Schiava e Lagrein Kretzer. Tuttavia, egli ha riconosciuto il potenziale di questi vigneti per grandi vini bianchi e la sua visione continua ad affermarsi e a sorprendere anno dopo anno.
| Abbinamento: | pesce, pollame |
|---|---|
| Alkohol: | 12.00 % |
| Anlass: | momenti speciali, vino estivo |
| Aroma Vino: | albicocca, pere, pesca |
| Bio: | Sì |
| Colore Vino: | giallo oro |
| Gebiet: | Alto Adige |
| Geschmack Wein: | armonico, fruttato, minerale |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Temperatura di conservazione: | 8-10 °C |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 2.4 kg |
Alois Lageder
Alois Lageder: un nome che è sinonimo di viticoltura biodinamica caratterizzata da alti standard di qualità, da una filosofia imprenditoriale olistica e sostenibile così come da una vasta gamma di attività culturali ed artistiche. A tenere le redini dell’azienda, fondata nel 1823 e ormai alla sesta generazione, è Alois Lageder ed è in questa tenuta che tradizione e innovazione si armonizzano alla perfezione. “La qualità è il risultato di numerosi singoli dettagli, talvolta persino minuscoli”, così afferma Alois Lageder. “Nel nostro rapporto quotidiano con il vino teniamo conto in particolar modo dell’armonia tra tutti gli elementi e del lavoro in sintonia con la natura.”
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
Più articoli di Alois Lageder
