Chardonnay "Fuxberg" 2023

Chardonnay "Fuxberg" 2023

Codice prodotto: 155046
Produttore: Cantina San Paolo
Confezione: 6 pezzi
Contenuto: 0.75 l (12,53 €* / 1 l)
Info sui prodotti "Chardonnay "Fuxberg" 2023"
Dove un tempo sorgeva imponente il lago glaciale e l’antica sede del Castel Fuchsberg, prende oggi vita lo straordinario Chardonnay “Fuxberg” della Cantina San Paolo. Il mosto viene dapprima fatto fermentare in grandi botti di legno e il vino viene maturato ed affinato sui lieviti fini in piccole botti di legno per 5-7 mesi. Solo allora “Fuxberg” è pronto a illuminare il calice con la sua veste dorata come i raggi che lo coccolano. Un bouquet di mela gialla, caramello e pietra focaia seduce l’olfatto, mentre in bocca il vino si mostra cremoso, equilibrato e piacevolmente persistente nel finale. La freschezza e la peculiare sapidità accompagnano elegantemente primi piatti, pietanze a base di pesce e carne bianca.
Sapevi che:
Lo Chardonnay si caratterizza per l’elevata versatilità, risultando pertanto ideale per esprimere le peculiarità del terroir in cui prolifera. Proprio grazie a questa sua caratteristica, lo Chardonnay è uno dei vini più diffusi al mondo. Si pensa che questo vitigno sia originario della Borgogna e che il suo nome derivi dall’omonimo paese di questa regione.

Abbinamento: carne bianca, pesce, primi leggeri
Alkohol: 13.50 %
Anlass: cena tra amici, meditazione, momenti speciali
Aroma Vino: caramello, mela gialla, pietra focaia
Colore Vino: giallo oro
Gebiet: Oltradige
Geschmack Wein: armonico, cremoso, persistente
Paese: Alto Adige
Rebsorte: Chardonnay
Temperatura di conservazione: 8-10 °C
Tipo di vino: Vino bianco
Peso: 1.5 kg
Cantina San Paolo
Sui pendii e sulle colline di San Paolo, le bacche aromatiche maturano nelle migliori condizioni climatiche e in un terroir ideale, in modo da poter sviluppare tutta la loro forza e il loro frutto. Anche la cantina San Paolo sa come sfruttare queste eccellenti condizioni e, grazie alla cura della vigna e ancor più alla creatività in cantina, produce vini incredibilmente aromatici. Protetti dalle Alpi e le oltre 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche, i diversi siti producono un'ampia gamma di bacche di alta qualità e completamente mature. La cantina San Paolo è in grado di trasmettere perfettamente questa autenticità nei suoi eleganti vini bianchi, negli espressivi vini rossi e negli invitanti rosati. Grazie alla costante ricerca di un'armonia tra tradizione e progresso tecnico, la cantina San Paolo produce vini di qualità e dal carattere distinto che sono sinonimo di un piacere inconfondibile!
Ingredienti:
contiene solfiti

Allergeni:
  • SOLFITI