Info sui prodotti "Chardonnay 2023"
Uno Chardonnay che affascina per il
suo carattere a cavallo tra classico e moderno. Le uve vengono raccolte a mano
dalla Cantina Girlan, dopodiché vengono delicatamente pigiate e lasciate
maturare in serbatoi di acciaio inox. Ed ecco che, una volta affinato, lo
Chardonnay è pronto a riempire il calice di un manto giallo chiaro. Al naso
regala un piacevole gioco fruttato di pera e mela, mentre al palato si completa
unendo acidità e corpo. Questo Chardonnay è ideale come aperitivo ma può essere
abbinato anche ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche.
Sapevi che:
La Cantina Girlan è stata fondata
nel 1923 e ancora oggi si trova collocata in un maso del XVI secolo. All'epoca
23 agricoltori altoatesini posero insieme la prima pietra dell'odierna cantina,
che nel corso degli anni è cresciuta dando vita ad un'affiatata collaborazione
di circa 200 famiglie di viticoltori. La tecnologia innovativa sperimentata in
cantina, la radicata tradizione e l'ampia esperienza dei mastri cantinieri
costituiscono da sempre la carta vincente della Cantina Girlan.
| Abbinamento: | aperitivo, carne bianca, pesce, primi leggeri |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Colore Vino: | giallo chiaro |
| Gebiet: | Oltradige-Bassa Atesina |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Cantina Girlan
Un nome dalla qualità inconfondibile! La Cantina Girlan è stata fondata nel 1923 e oggi conta circa 200 famiglie di viticoltori che con grande passione e impegno producono vini unici su una superficie di circa 220 ettari di vigneti. La sinergia tra tradizione e innovazione caratterizza la storia di successo della cantina, che nel 2010 è stata dotata di tecnologie all'avanguardia. Una sala di pigiatura e una cantina di fermentazione assicurano una lavorazione delicata degli acini, mentre lo stoccaggio ampliato delle bottiglia garantisce l’ottimale grado di maturità dei vini. Un’inesauribile curiosità, la consapevolezza dell’importanza di una vinificazione sostenibile e l'utilizzo di metodi ecologici fanno della Cantina Girlan un fiore all'occhiello della viticoltura altoatesina.
Ingredienti:
Contiene SOLFITI
Allergeni:
- SOLFITI
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