Info sui prodotti "Cetrioli sottaceto dell'Alto Adige"
Super croccanti e ricchi di fibre, insomma una doppietta di bontà: i Cetrioli sottaceto di Lechner sono un toccasana per la salute e per il palato! Per la preparazione di questi squisiti cetrioli si ricorre esclusivamente ad aceto di vino di prima qualità e un mix di spezie profumate, proprio come vuole la tradizione. Sono ideali da gustare in una saporita insalata di pollo, in deliziosi hamburger o semplicemente nell’antipasto.
Sapevi che:
Il gusto particolarmente delicato ed aromatico dei Cetrioli sottaceto firmati Lechner ci porta al comune di Lasa, in Val Venosta. Lasa si colloca a circa 900 m s.l.m. e viene baciata spesso dai raggi del sole. Sono proprio queste le peculiarità di questa zona alpina che rendono i cetrioli locali così croccanti e intensi.
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Glutenfrei: | Sì |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Peso: | 0.725 kg |
| Durabilità minima: | 900 |
Lechner Herbert
Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L'azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
Ingredienti:
Cetrioli, acqua, aceto di vino, sale, zucchero, cipolle, semi di senape, aneto, coriandolo, alloro, pepe
Valori nutrizionali:
- Energia: 61 Kj
- Valore calorifico: 16 Kcal
- Grassi: 0.2 g
- di cui saturi: 0.1 g
- Carboidrati: 2 g
- Zuccheri: 0.1 g
- Proteine: 1 g
- Sali: 2 g
Allergeni:
- SENAPE
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