Info sui prodotti "Cabernet Riserva 2021"
A chi sa attendere, il tempo apre ogni porta! E Alois Lageder lo mostra con il suo Cabernet Riserva, risultato di un’attesa lunga due anni e fatta di lavoro lungimirante e ponderato. Il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon trascorrono oltre 24 mesi in serbatoi di acciaio inox, in vasche di cemento e infine in piccole botti di legno. Riflessi rosso granato volteggiano nel rosso rubino, da cui si eleva un intenso profumo di bacche e delicate note speziate. Al palato, i tannini leggermente amari e una pienezza fruttata giocano in grande armonia. Un Cabernet impressionante che si abbina in modo eccellente a formaggio stagionato, selvaggina e carne rossa.
Sapevi che:
Gli aggrovigliati rami sull’etichetta ricordano l’intreccio rigoglioso dei tralci di vite. L’occhio inesperto vede in ciò solo un groviglio selvatico, il viticoltore sapiente ci riconosce del potenziale! La virtù della lungimiranza, rappresentata dall’illustrazione sull’etichetta, è determinante per vini di grande spessore, ai quali il tempo apre ogni porta.
| Abbinamento: | carne di agnello e capra, formaggio stagionato |
|---|---|
| Alkohol: | 13.00 % |
| Anlass: | cena tra amici, relax post-lavoro |
| Aroma Vino: | bacche scure, fruttato, spezie |
| Colore Vino: | rosso cerasuolo |
| Gebiet: | Bassa Atesina |
| Geschmack Wein: | corposo, elegante, fruttato |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Cabernet |
| Temperatura di conservazione: | 12-14 °C |
| Tipo di vino: | Vino rosso |
| Peso: | 1.5 kg |
Alois Lageder
Alois Lageder: un nome che è sinonimo di viticoltura biodinamica caratterizzata da alti standard di qualità, da una filosofia imprenditoriale olistica e sostenibile così come da una vasta gamma di attività culturali ed artistiche. A tenere le redini dell’azienda, fondata nel 1823 e ormai alla sesta generazione, è Alois Lageder ed è in questa tenuta che tradizione e innovazione si armonizzano alla perfezione. “La qualità è il risultato di numerosi singoli dettagli, talvolta persino minuscoli”, così afferma Alois Lageder. “Nel nostro rapporto quotidiano con il vino teniamo conto in particolar modo dell’armonia tra tutti gli elementi e del lavoro in sintonia con la natura.”
Ingredienti:
Contiene solfiti.
Allergeni:
- SOLFITI
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