Brezel salati e croccanti Bio

Brezel salati e croccanti Bio

Prodotto disponibile
Codice prodotto: 127286
EAN: 8007197100447
Produttore: Ultner Brot
Confezione: 24 pezzi
Contenuto: 50 g (41,00 €* / 1000 g)
Info sui prodotti "Brezel salati e croccanti Bio"

Il grande classico della pasticceria tipica della Germania meridionale in una veste più croccante e più biologica. Il panificio Ultner Brot offre lo snack ideale per accompagnare salsiccia di vitello e senape dolce e vanta il 100% di ingredienti biologici. Che altro dire se non buon appetito?!

Sapevi che:

La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.


Bio:
Gebiet: Merano e d'intorni
Grano: Gerstenmalz, Grano tenero
Paese: Alto Adige
Verarbeitung: bianco
Peso: 0.1 kg
Durabilità minima: 180
Ultner Brot
Il panificio biologico della Val d’Ultimo Ultner Brot sforna giornalmente del buon pane fresco sin dal 1912 ed oggi è considerato uno dei produttori di pane più rinomati dell'Alto Adige. Per produrre il pane, il panificio utilizza solo acqua fresca di sorgente della Val d’Ultimo da 1.600 m s.l.m. e salgemma naturale. Inoltre, il grano per il pane integrale viene macinato fresco nel mulino a pietra dell'azienda. L'assortimento del panificio spazia dal pane classico a creazioni all’avanguardia: pane rustico speziato con segale e lievito madre di casa da un lato e pane integrale ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di glutine dall'altro. Oltre a diversi tipi di pane nutriente, il panificio biologico offre anche deliziosi spuntini e bocconcini come le Struzen-Chips, croccanti creazioni dolci ricavate da pane di segale alla frutta. Infine, non possono mancare i due grandi classici altoatesini: il croccante Schüttelbrot per una perfetta Marende altoatesina e vari tipi di pane per canederli per quello che è probabilmente l'antipasto più popolare dell'Alto Adige.
Ingredienti:
FARINA DI GRANO Tipo "0"*, acqua, lievito*. sale, farina di malto*, olio d´oliva, cumino, (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali:
  • Energia: 1522.98 Kj
  • Valore calorifico: 364 Kcal
  • Grassi: 5.491 g
  • di cui saturi: 0.71 g
  • Carboidrati: 65.61 g
  • Zuccheri: 1.241 g
  • Proteine: 10.431 g
  • Sali: 1.491 g

Allergeni:
  • GRANO
  • LIEVITO