Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangel, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca, bisnonni dell'attuale proprietario. Varvàra proviene dalla volontà di sviluppare un vino più immediato, con il frutto in primo piano. Un vino più giovane in cui si ricerca un bouquet ampio, preciso, elegante. Al palato è ricco e coinvolgente ma dal tannino gentile. La componente di freschezza e forza gustativa sono il finale.Massima cura in ogni passaggio e senza compromessi come per un premium vino.
Alkohol: | 14.00 % |
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Gebiet: | Toscana, Toscana |
Paese: | Italia |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, petit verdot |
Tipo di vino: | Vino rosso |
Peso: | 1.3 kg |
La cantina fu ultimata nel 1796 e si sviluppa su due piani.
Il primo piano si trova sulla strada ed è suddivisa in una zona di vinificazione/affinamento dove sono presenti le vasche di cemento ristrutturate nelle quali avviene l'affinamento dei vini dopo aver trascorso un periodo in legno.
Inoltre sempre su questo piano è presente una "enoteca" dell'azienda dove il visitatore può degustare e acquistare i
Il piano inferiore è un semi interrato diviso in zona di vinificazione con tini in acciaio a temperatura controllate e zona di affinamento in legno dove sono alloggiate la barriques.
Contiene SOLFITI
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