Info sui prodotti "Blanc de Noir “Blanc N” 2023"
Questo vivace Blanc de Noir della Tenuta Waldgries è vinificato con uve Pinot Noir e Blaterle. Il vino si distingue per le note fresche e fruttate di ribes rosso, lamponi e fragoline di bosco, arricchite da delicati aromi di mandorla e pesca di vigna. Al palato presenta una struttura chiara, un'acidità piacevolmente dosata e una fine mineralità, che conducono a un elegante finale. Ideale come accompagnamento ad antipasti, piatti di pesce o verdure alla griglia leggera.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bolzano |
| Paese: | Alto Adige |
| Rebsorte: | Pinot nero |
| Tipo di vino: | Vino bianco |
| Peso: | 1.5 kg |
Ansitz Waldgries
"I miei vini devono riflettere questo luogo speciale e la mia firma personale", afferma Christian Plattner della cantina Ansitz Waldgries. La cantina nel cuore di Santa Maddalena è stata citata per la prima volta in un documento del 1242 ed è una delle più antiche della zona. I terreni di detriti morenici di porfido e dolomia, ben aerati e in grado di trattenere il calore, caratterizzano i vigneti di Waldgries e, insieme al microclima mediterraneo, costituiscono la base per un vino unico. Che si tratti di Sauvignon, St. Magdalener o Rosenmuskateller, all'Ansitz Waldgries il piacere del vino non conosce limiti!
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