Biscotti con noci e cioccolato

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 130489

EAN: 8051564061862

Produttore: Panificio Gasser BROThers

Confezione: 12 pezzi

Contenuto: 200 g (28,75 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Biscotti con noci e cioccolato"

Con i suoi biscotti Nussknacker, la pasticceria Oliver Gasser offre pane per i denti di tutti i golosoni e buongustai. Anzi, ancora meglio! Più che pane si tratta di burrosa e friabile pasta frolla, incoronata da delicate nocciole caramellate ed abbracciata da un manto di cioccolato fondente. La pasticceria della Valle Isarco propone un vero e proprio biscotto da favola!

Sapevi che:

Nussknacker in italiano significa “schiaccianoci”. La fiaba Schiaccianoci e il re dei topi fu scritta da E. T. A. Hoffmann nel 1816 e nel 1982 Pëtr Il'ič Ciaikovski la trasformò nel celeberrimo balletto Lo schiaccianoci.

Gebiet:	Valle Isarco
Paese:	Alto Adige
Peso:	0.35 kg
Durabilità minima:	90

Panificio Gasser BROThers

Nel 1990 Siegfried Gasser assieme alla moglie Bernadette fondarono il Panificio Gasser a Luson e oggi i loro dirigono l'azienda familiare sotto il nome di Gasser BROThers. Per la panificazione utilizzano soltanto ingredienti di alta qualità: le migliori varietà di farine, l'acqua pura di montagna di Luson, lieviti naturali oppure il proprio lievito madre. Il tipico Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto esclusivamente con i cereali del progetto altoatesino Regiograno e ha già ottenuto numerosi riconoscimenti.

Ingredienti:

23% nocciole, zucchero, farina di frumento, 25% copertura al cioccolato (massa di cacao, panna di siero di latte, burro di cacao, panna), miele, uovo intero pastorizzato, farina di frumento, emulsionanti (lecitine), tuorlo duovo pastorizzato, aroma naturale di vaniglia, sale, aroma naturale di limone), acqua, etanolo, agenti gelificanti (gomma di xantano), colorante (riboflavina)).

Valori nutrizionali: