Biscotti con mandorle e cioccolato

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 130486

EAN: 8051564061879

Produttore: Panificio Gasser BROThers

Confezione: 12 pezzi

Contenuto: 200 g (28,75 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Biscotti con mandorle e cioccolato"

Un classico altoatesino di provenienza francese ed etimologia italiana: i biscotti fiorentini della pasticceria Oliver Gasser sono una leccornia cosmopolita! Delicate mandorle tostate su una base croccante di pregiato cioccolato fondente regalano un seducente insieme di note tostate ed aromi dolceamari. Una prova della raffinatezza delle cose semplici tutta da gustare!

Sapevi che:

In realtà non esiste nessun collegamento tra il nome dei biscotti fiorentini e la capitale della Toscana. Si presume che la ricetta sia di origini francesi ed effettivamente in Italia sono poco conosciuti, salvo nelle regioni con comunità germanofone.

Gebiet:	Valle Isarco
Paese:	Alto Adige
Peso:	0.35 kg
Durabilità minima:	90

Panificio Gasser BROThers

Nel 1990 Siegfried Gasser assieme alla moglie Bernadette fondarono il Panificio Gasser a Luson e oggi i loro dirigono l'azienda familiare sotto il nome di Gasser BROThers. Per la panificazione utilizzano soltanto ingredienti di alta qualità: le migliori varietà di farine, l'acqua pura di montagna di Luson, lieviti naturali oppure il proprio lievito madre. Il tipico Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto esclusivamente con i cereali del progetto altoatesino Regiograno e ha già ottenuto numerosi riconoscimenti.

Ingredienti:

miscela secca (zucchero, sciroppo di glucosio, olii e grassi vegetali, miele, panna, aroma), 38% mandorle, 3% copertura al cioccolato (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti ((lecitine), aroma naturale di vaniglia).

Valori nutrizionali: