Info sui prodotti "Biscotti all'anice bio"
Pausa caffè e tea time avranno da oggi tutto un altro sapore grazie ai Biscotti all’anice firmati Ultner Brot! La leggera e friabile meringa della Val d’Ultimo assomiglia per forma e colore ai classici amaretti, ma non è aromatizzata con le mandorle, bensì con anice dolce. La spezia, che ricorda la liquirizia, aiuta la digestione ed è ideale come digestivo dopo i pasti. Il peculiare aroma all’anice si abbina perfettamente ai più svariati tè alle erbe, al caffè o all’amaro.
Sapevi che:
Qualità senza compromessi: nel panificio Ultner Brot i cereali devono essere all’altezza degli elevati standard di qualità affinché possano essere macinati e lavorati in loco. Questo processo di produzione olistico del chicco all’interno del panificio è il segreto dell’impareggiabile bontà firmata Ultner Brot.
| Analcolico: | Sì |
|---|---|
| Bio: | Sì |
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Grano: | Farro |
| Paese: | Alto Adige |
| Senza lattosio: | Sì |
| Peso: | 0.16 kg |
| Durabilità minima: | 210 |
Ultner Brot
Il panificio biologico della Val d’Ultimo Ultner Brot sforna giornalmente
del buon pane fresco sin dal 1912 ed oggi è considerato uno dei produttori di pane più rinomati dell'Alto Adige. Per produrre il
pane, il panificio utilizza solo acqua fresca di sorgente della Val d’Ultimo da
1.600 m s.l.m. e salgemma naturale. Inoltre, il grano per il pane integrale
viene macinato fresco nel mulino a pietra dell'azienda. L'assortimento del
panificio spazia dal pane classico a creazioni all’avanguardia: pane rustico
speziato con segale e lievito madre di casa da un lato e pane integrale ad alto
contenuto proteico e a basso contenuto di glutine dall'altro. Oltre a diversi
tipi di pane nutriente, il panificio biologico offre anche deliziosi spuntini e
bocconcini come le Struzen-Chips, croccanti creazioni dolci ricavate da pane di
segale alla frutta. Infine, non possono mancare i due grandi classici altoatesini:
il croccante Schüttelbrot per una perfetta Marende altoatesina e
vari tipi di pane per canederli per quello che è probabilmente l'antipasto più
popolare dell'Alto Adige.
Ingredienti:
FARINA di grano typ 550, zucchero di canna, UOVO, anice 3%, sale marino, baccello della vaniglia, scorza di limone
Valori nutrizionali:
- Energia: 1728 Kj
- Valore calorifico: 413 Kcal
- Grassi: 4.79 g
- di cui saturi: 1.38 g
- Carboidrati: 82.23 g
- Zuccheri: 48.56 g
- Proteine: 9.3 g
- Sali: 0.51 g
Allergeni:
- UOVA
- GRANO
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