Frizzantina, fresca e originale! Con “Calma”, la birra altoatesina analcolica, Freedl offre un’interessante alternativa alla birra tradizionale. Prodotta come un’IPA, “Calma” unisce le materie prime regionali come l’acqua alpina, il malto e diverse varietà di luppoli, dando vita ad una corposa birra di montagna che inebria i sensi, ma con sobrietà. La birra è coronata dalla sua schiuma cremosa, dietro la quale si cela il suo sapore unico che unisce il retrogusto mediterraneo a quello alpino, dovuto al suo ingrediente principale, nonché l’aromatico basilico di montagna del Parco Nazionale dello Stelvio. Sia da sorseggiare dopo una giornata di lavoro sia da abbinare alla cucina italiana con pasta e pizza, “Calma” ci sta sempre bene!

Vincitore "La migliore birra analcolica" - Süddeutsche Zeitung

L’eccellente acqua di sorgente delle Alpi calcaree dell’Alto Adige e le regionali materie prime naturali costituiscono la base per questa birra analcolica di primissima qualità firmata Freedl. La riduzione del contenuto alcolico avviene già durante il processo di birrificazione mediante una tecnica innovativa. Grazie a questa preparazione accurata gli aromi si dispiegano e si preservano così anche le caratteristiche peculiari di questa bevanda.