La Golden Hour con la birra “Goldans” del birrificio artigianale altoatesino GustAhr! I migliori ingredienti regionali provenienti da un’agricoltura biologica, come il malto di frumento e d'orzo, il luppolo e il lievito, vengono combinati per dare alla birra di frumento biologica aromatica il suo gusto forte e caratteristico. Corposa e forte, la birra “Goldans” convince con i suoi leggeri aromi di frutta, un fascino naturalmente torbido e una piacevole mineralità al palato e fa desiderare di più fin dal primo sorso! Che si tratti di una birra dopo il lavoro, di un aperitivo al tramonto, di un brindisi con gli amici o per accompagnare una gustosa pizza o la classica “Marende”, con la rinfrescante “Goldans” fai sempre la scelta giusta!
Dopo il processo tradizionale di produzione della birra, il decotto, una parte del mosto viene sempre rimosso dalla “Goldans”. Per scomporre l'amido, ogni parte viene bollita e poi aggiunta nuovamente al resto del mosto. Un processo classico che conferisce alla birra il suo gusto pungente e potente.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Pusteria |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.9 kg |
| Durabilità minima: | 150 |
La passione per la produzione di birra e il suo fascino accompagnano il giovane birrificio artigianale della Valle Aurina GustAhr fin dalla sua fondazione nel 2019. L’instancabile sete di conoscenza di Erich Klammer e Carlo Castlunger, la passione per l’artigianalità comprovata e l'uso consapevole di prodotti regionali di qualità hanno permesso a GustAhr di scrivere una storia di successo nel mondo della birra che è tutt'altro che finita. Il loro credo è quello di armonizzare tradizione e modernità. Il risultato: birre sincere e autentiche, dai sapori unici, dal carattere inconfondibile e individuale!
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