Info sui prodotti "Barbera d'Asti "Gradale" Bio 2020"
La classe non è acqua, è la Barbera d'Asti “Gradale” di Villa Terlina! 100% biologico e 100% di classe, questo vino, nato da uve datate quasi 50 anni, viene fatto fermentare per 30 mesi in barrique, per poi maturare mezzo anno in bottiglia. Dalla sua veste luminosa si elevano effluvi di frutta rossa, fragola e ciliegia, mentre al palato sfoggia una notevole sapidità e stupisce con una spiccata finezza. Complesso e mai scontato, “Gradale” si abbina egregiamente a piatti sostanziosi, quali zuppe, carne bianca e rossa e formaggi semiduri.
Sapevi che:
La Barbera o il Barbera? La tradizione vuole che “la Barbera” si utilizzi in riferimento al vino, mentre “il Barbera” sia riferito all’omonimo vitigno. Che sia la Barbera o il Barbera non importa, perché "Gradale" è "Gradale"!