La tenuta piemontese Gaja è molto più di un’azienda all’avanguardia: è l’emblema di un’intera nazione e della sua cultura vitivinicola, così come il massimo esponente di una generazione di successo. Sia nella viticoltura odierna sia in quella passata il cognome Gaja è da riallacciare alla storiografia: Gaja non era soltanto la prima cantina ad utilizzare botti di rovere per l’invecchiamento, bensì anche tappi di sughero lunghi più di sei centimetri e la prima persino ad allungare il collo delle bottiglie. E oggi i suoi vini, etichetta dopo etichetta, entrano a far parte degli annali della storia enologica. Angelo Gaja, attuale proprietario dell’azienda, è considerato un’icona nella scena internazionale e in Francia ha il calzante soprannome di le Roi du Barbaresco. Appellativo piuttosto adatto, poiché il piccolo Barbaresco, nel cuore del quale domina la cantina principesca, è circondato da circa 92 ettari di superficie viticola della proprietà di famiglia Gaja. Oltre al nobile Barbaresco, Gaja offre anche altri maestosi vini: Nebbiolo e diversi Supertuscan.