Un bouquet di delizie primaverili in qualità biologica! Gli asparagi Margarete di Terlano sono conosciuti per il il loro gusto inconfondibilmente delicato ed aromatico. Questi asparagi sono leggermente più spessi e meno uniformi di quei classici e quindi si prestano squisitamente per la creazione di deliziosi risotti. Speziato con erbe fresche o guarnito con un po' di formaggio fresco, questo mazzetto rende ogni risotto agli asparagi un vero e proprio successo.
Il marchio di qualità MARGARETE della Cantina di Terlano è protetto a livello europeo ed è considerato una garanzia di origine e qualità. Gli asparagi di Terlano, nella loro terra d'origine, la Val d'Adige, trovano le condizioni ideali per sviluppare tutto il loro potenziale su terreni fini e sabbiosi dal pH neutro.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val d'Adige |
| Paese: | Alto Adige |
| Spedizione refrigerata | |
| Peso: | 1.1 kg |
| Durabilità minima: | 5 |
È da secoli che i buongustai e gli amanti dei sapori raffinati apprezzano gli asparagi di Terlano in quanto rappresentano l'apice culinario della primavera altoatesina. L'autentico asparago di Terlano viene coltivato esclusivamente a Terlano e nei paesi circostanti su una superficie totale di coltivazione poco più grande di 10 ettari da un totale di soli 12 coltivatori di asparagi. La particolarità di questa zona è la composizione sciolta dei terreni lungo il corso del fiume Adige, così come il PH ideale e l'alto contenuto di nutrienti presenti nei terreni. Il marchio di qualità Margarete garantisce questa origine esclusiva, ma è anche sinonimo di primissima qualità e gusto unico.
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