Un aceto di albicocche non può di certo mancare nell’assortimento di un’azienda così attenta alla regionalità come Kandlwaalhof, situata nel cuore della Val Venosta. Collocata vicino alla culla delle albicocche più amate di tutto il paese, la famiglia Luggin trasforma i baiocchi d’oro della valle in una seducente armonia tra dolce e amaro, che si abbina perfettamente a saporite insalate e carne di maiale.
Il modo di dire “Presto e bene non stanno insieme” si evince in ogni singolo prodotto firmato Kandlwaalhof. E questo vale soprattutto per le creazioni di aceto della famiglia Luggin. Mele, bacche o altri frutti vengono perfezionati in botti di legno locale di ciliegio, castagno, mela o pero, permettendogli così di dispiegare appieno il loro potenziale.
Bio: | Sì |
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Gebiet: | Val Venosta |
Paese: | Alto Adige |
Peso: | 0.62 kg |
Durabilità minima: | 1095 |