Produktinformationen "Zelten Bio"
Der Bio Zelten der Ultner Bäckerei lässt nicht nur seiner Form wegen die Herzen von Zelten-Fans höherschlagen! Die Brotmanufaktur scheut dafür keine Mühen und packt das Mischgebäck aus Roggen und Weizen knallvoll mit erstklassigen Rosinen, Feigen, kandierten Früchten und Nüssen. Der Zelten wird schließlich mit Rum, Zimt und Nelken gewürzt und mit Honig gesüßt, um aus all den feinen Weihnachtsaromen ein Bukett zu binden, das von Herzen kommt!
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Burggrafenamt |
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.55 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 90 |
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912
täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der
angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet
die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m
ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote
wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht
von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und
hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes
Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei
auch leckere Snacks und
Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips
aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler
Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot
für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot
für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
Nährwerte:
- Energie: 1393 Kj
- Brennwert: 330 Kcal
- Fett: 7.72 g
- Davon Gesättigte: 0.8 g
- Kohlenhydrate: 55.11 g
- Zucker: 47.89 g
- Eiweiß: 5.19 g
- Salz: 0.5 g
Allergene:
- MANDELN
- WALNÜSSE
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