Der Sauvignon Blanc vom Riedingerhof ist ein frischer, sommerlicher Wein, der am besten als Erfrischung an warmen Tagen in guter Gesellschaft genossen wird. Der mit weinbergeigenen Hefen spontanvergorene Sauvignon Blanc überzeugt durch seine Finesse und mit einem säurebetonten Abgang mit fruchtigen Aromen. In der Nase entfaltet er ein Bukett mit exotischen Früchten, Holunderblüten und feinen Anklängen von Heu. Am Gaumen gibt sich der Sauvignon weich, aber sehr mineralisch und saftig. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder weißem Fleisch.
| Alkohol: | 11.50 % |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Land: | Südtirol |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Am Riedingerhof in Meran entstehen vor der Kulisse weitläufiger Obst- und Weingärten echte Weinjuwelen des Burggrafenamts. In verschiedenen Lagen rund um Meran zwischen 400-700 m ü. M. entsteht erlesenes Traubengut, das Jungwinzer Hansi am Riedingerhof mit innovativen Ansätzen und viel Gespür für Individualität zu einer spannenden Weinselektion verarbeitet. Umgeben von Wander- und Radwegen, die nur darauf warten, entdeckt zu werden, ist der Riedingerhof der perfekte Ort, um sich von der der Natur inspirieren zu lassen.
(Schennastraße 45 39012 Meran, info@riedingerhof.com)
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