Produktinformationen "Lagrein "Lamarein" 2022"
Ein Schluck Südtirol! Der Lagrein „Lamarein“ vom Weingut Unterganznerhof begeistert auf den ersten Blick in seinem satten, nahezu schwarzen Violett: Getrocknete Waldfrüchte, feinste Schokolade und tiefe Ledernoten treten an die Nase und schaffen ein Bukett, das sämtliche Wünsche erfüllt. Sanft schmiegt sich der Lagrein an den Gaumen und imponiert mit seinem mächtigen Tannin, seiner schönen Dichte und nicht zuletzt seinem angenehm zartbitteren Abgang. Dank der schonenden Reifung im kleinen und großen Holzfass entwickelt er ein charakterstarkes Aroma, das ihn zum idealen Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und Hartkäse macht.
| Alkohol: | 15.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Limitiert: | Ja |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Unterganzner
10 Generationen, 4 Lagen, 1 Hof. Der Unterganznerhof in Kardaun bei Bozen wurde 1629 von Simon Mayr erworben und seither von Generation zu Generation weitervererbt. Heute sind Josephus und Barbara Mayr die treibende Kraft am Hof und legen überall selbst Hand an. Weinkunst wird hier als Rundumkonzept betrieben und vom Anbau über die Ernte und die Weinbereitung bis zur Abfüllung erfolgt jeder Arbeitsschritt am Hof. Neben der Hofstelle bewirtschaftet Familie Mayr die 3 Lagen Boden, Platt und Pignater im Bozner Talkessel. Achtsamkeit lautet dabei der Leitsatz. Die Trauben werden wider allen Trends noch an der Pergel erzogen, ihnen wird Zeit zur idealen Reife gelassen und der Einsatz von Kunstdünger und Unkrautvertilgungsmitteln ist den Mayrs fremd. Die Leitsorte am Unterganznerhof ist ganz klar der Lagrein. Paradebeispiel dafür ist der streng limitierte Lagrein „Lamarein“, der unter Kennern schon lange Kultstatus genießt.
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