Produktinformationen "Kalterersee Auslese 2023"
In jedem Schluck ein wenig See-Feeling! Der bekömmliche, relativ niedriggradierte Kalterersee Auslese der Kellerei Schreckbichl beweist sich als trendweisender Roter mit Tradition. Nach vier Monaten im Betonfass darf der Vernatsch im Glas sein lichtes Rubinrot zeigen. An die Nase trägt er Sommerduft mit Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren und folgt am Gaumen mit derselben Leichtigkeit: Milder Geschmack, samtweiches Tannin und saftige Frische sorgen für unbeschwerten Trinkgenuss. Der Kalterersee von Schreckbichl ist ein Künstler der Kulinarik und passt zu praktisch allem, egal ob Pasta, Fisch, Speck oder Geflügel.
| Alkohol: | 12.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Überetsch |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Pastagerichte, Speck und Wurst, kräftige Vorspeisen, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Kalterersee |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Schreckbichl
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen von großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Allergene:
- SULFITE
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