Produktinformationen "Etna Bianco "Contrada Blandano" 2017"
Dank der Auswahl an besten Beeren, der Leidenschaft von Terra Costantino, der Zeit und Geduld entsteht der weiße Etna DOC „Contrada Blandano“. Genau dort, in Contrada Blandano, auf der Südost-Seite des Etnas gedeihen auf 450 bis 550 m ü. M. auf sandigen Vulkanböden die alten Reben, die diesen komplexen, strukturierten und eleganten Wein ausmachen. 90% Carricante- und 10% Catarratto-Beeren vereinen sich und kleiden im weißen Etna das Glas in sein Strohgelb. An die Nase trägt der Weißwein zarte Noten und am Gaumen bezaubert er mit seinem trockenen, frischen und harmonischen Geschmack. Ideal zu Fischgerichten wie Brieschen, Meeresfrüchte-Suppe oder gegrillten Fisch.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Sizilien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Carricante, Catarratto |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Terra Costantino
Am Horizont das Mittelmeer und dahinter der Ätna: Das ist die Kulisse, in die das Weingut Terra Costantino eingebettet ist. Terra Costantino, ein Familienbetrieb mit 40-jähriger Geschichte, besteht aus 10 Hektar Weinbergen auf einer Höhe von 450 bis 550 m ü. M. und liegt in Viagrande, im Herzen des Etna DOC-Gebiets. In diesem geschichtsträchtigen Gebiet ist die Weinproduktion seit der griechischen und römischen Zeit belegt und Terra Costantino trägt sein eigenes Kapitel zu der reichen Geschichte bei: Es war das erste Weingut am Ätna, das im Jahr 2000 die Bio-Zertifizierung erhielt. Der biologische Anbau ist das Erfolgsgeheimnis von Terra Costantino, dem unbestrittenen Symbol der Weine des Ätna.
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