Produktinformationen "Cuvée rot "Al Passo del Leone" Bio 2021"
Wenn aus Leidenschaft und Überzeugung Wein wird: Mit seinem roten Pendant zum “Al Passo del Leone“ schlägt Alois Lageder eine Bresche für den biodynamischen Weinbau in Südtirol. Verschiedene Rebsorten aus mehreren Gegenden Südtirols werden zu einem charakterstarken Verschnitt, der nach zwölf Monaten im großen Holzfass trinkfertig ist. Kirschrot im Glas und fruchtbetont an der Nase folgt auf das Kirscharoma reizvolle Würze. Am Gaumen überzeugt der “Al Passo del Leone“ mit packender Säure und frischem Tannin, das dem Geschmack Tiefgang verleiht. Eine ausdrucksstarke Cuvée, die ausgezeichnet zu gereiftem Käse sowie rotem Fleisch und Wild passt.
| Alkohol: | 12.00 % |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Gebiet: | Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Speck und Wurst, gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild |
| Rebsorte: | Cabernet, Cuvée Rot, Merlot, Petit Verdot, Vernatsch |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Alois Lageder
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in sechster Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
Allergene:
- SULFITE
Mehr von Alois Lageder
