Der “Al Passo del Leone“ ist ein weingewordenes Manifest der Biodynamie. Mit der Cuvée aus verschiedenen Weißweinsorten einzelner Lagen in Magreid, Kurtatsch und dem Eisacktal stellt Alois Lageder das Potential ganzheitlichen Weinbaus unter Beweis. Grünlich goldene Schimmer füllen nach vier Monaten im Edelstahltank das Glas. Vollreife Aromen von Früchten, Holunder und reizvollen Gewürznoten gehen dem knackig mineralischen Gaumen voran. Saftig, frisch und lebhaft jugendlich im Geschmack passt der “Al Passo del Leone“ hervorragend zu leichten Vorspeisen und gegrilltem Fisch, schmeckt aber genauso gut zu Geflügel oder Kalb.
Alkohol: | 12.00 % |
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Bio: | Ja |
Gebiet: | Überetsch-Unterland |
Land: | Südtirol |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Grigio |
Weintyp: | Weißwein |
Gewicht: | 1.5 kg |
- SULFITE