Ein Traum in Rubinrot! Der Blauburgunder der Kellerei Muri-Gries taucht das Glas nach rund einem halben Jahr im großen Eichenfass in ein umwerfendes, kräftig leuchtendes Rot. An die Nase tritt ein verspieltes Aroma von roten und schwarzen Beeren gefolgt von etwas Lorbeer und Estragon. Dieses komplexe Duftspiel gelangt mit voller Struktur und belebender Säure an den Gaumen und begleitet das griffige Tannin in einen elegant rustikalen Abgang. Der edle Blauburgunder der Kellerei Muri-Gries passt hervorragend zu geschmortem und gebratenem Fleisch sowie mediterranem Grillgemüse.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Gemüse |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Die Klosterkellerei Muri-Gries mit Sitz im Bozner Stadtteil Gries wurde bereits um 1900 von den Benediktinermönchen gegründet. Von Anfang an setze sich in der Produktion und in der Bewirtschaftung der Weingärten das Qualitätsdenken durch. Somit konnte das Potential der besten Weinlagen voll ausgeschöpft werden. Durch Beständigkeit und Weiterentwicklung in der Produktion gelingt es der Klosterkellerei Muri, ihre Weine in einer Reihe mit den besten Exemplaren Südtirols zu positionieren. Den Fokus richteten die Ordensbrüder immer auf die autochthone Rebsorte Lagrein, der heute als Lagrein „Muri Gries“, als Riserva „Abtei Muri“ und schließlich als Diamantspitze des Klostersortiments als Riserva „Weingarten Klosteranger“ erhältlich ist.
- SULFITE
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